Süßkirschen
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Unsere Kirschen:
Kirschen - sind nicht nur lecker, sondern auch gesund!
Frische Süßirschen enthalten pro 100 g etwa 52 kcal.
Die mit den Rosen verwandten Früchte sind reich an Vitamin C und enthalten neben
Vitaminen der B-Gruppe auch das für die Augen wichtige Provitamin A,
den Radikalfänger Vitamin E sowie Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen und Phosphor,
dazu Kieselsäure und so viel Zink wie kaum ein anderes Lebensmittel.
Mitte Juni bis August ist es endlich soweit: Mit Hilfe einer modernen Folienüberdachung
können wir unsere heimischen Kirschen voll ausreifen lassen.
Schwarze saftig-süße Knorpelkirschen!
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